殺菌鍋就是一種用于殺滅細菌的機器,，一般是用于餐廳以及實驗室的，而這兩種地方對衛(wèi)生安全要求都比較高,，可見它的重要性是占據(jù)比較大的位置的,。當然,，這種產(chǎn)品的優(yōu)點有非常多，方便而易操作就是它 最突出的優(yōu)點,，只需要簡單幾步就能順利殺菌了,，營造一個健康衛(wèi)生的環(huán)境。

殺菌鍋,，應用廣泛,，可以用于食品、醫(yī)療和各種各類耐高溫的材料,。例如pp瓶,、鋁箔袋、耐高溫的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等,。鍋蓋有橡膠密封保溫,，降低耗能，不泄漏,，使用壽命長,。

殺菌鍋在實驗室的應用也是很普遍的，因為許多生物培養(yǎng)或者化學實驗都要求實驗裝置的細菌要足夠少,，可用這種蒸汽的滅菌方式將實驗需要用到的儀器進行殺菌,，這樣才能培養(yǎng)出健康的植物以及生成不含雜質的產(chǎn)物。

殺菌鍋由鍋體,、鍋蓋,、開啟裝置,、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道,、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成,。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,，密封可靠，使用壽命長,。

液位控制：本套設備中的熱水罐上配有三支電極棒，工藝罐上配有二支電極棒,。它可控制容器內(nèi)之液位,，當水量達到預定水位時，能自動停泵或關泵,，并發(fā)出信號或轉入下一程序,。